Mon p'tit bonheur à la côte d'Opale

Sur la plage de Dannes, peu fréquentée par les les touristes car loin de tout centre urbain, des pieux de bois attirent l'attention.

C'est en 1982 que les premiers pieux ont été plantés par la CME (Coopérative Maritime Etaploise).  Il semble que l'expérience fut stoppée sous la pression des communes ne misant que sur le tourisme.

Le site est désormais exploité par un mytiliculteur particulier.

Il parait qu'un phoque a élu domicile parmi les bouchots... nous n'avons, hélas, jamais eu l'occasion de le voir.

Les jeunes moules, les naissains, arrivent généralement de l'Atlantique, fixés sur des cordes.  Celles-ci sont enroulées sur les bouchots, ces pieux de bois.  Cela se devine sur la photo... les cordes ont été enroulées de façon hélicoïdale.  Cette opération a lieu en été.

Les moules se fixent alors d'elles-mêmes sur les pieux.

Un an plus tard, elles sont récoltées.

Elles termineront leur chemin dans votre assiette... et, nous sommes dans le Nord - Pas-de-Calais... que diriez vous de les manger au Maroilles ?

C'est tout simple, préparez vos moules façon marinière et, en fin de cuisson, quand elles commencent à s'ouvrir, ajoutez un demi maroilles coupé en deux par la tranche (pour deux personnes).  Laissez fondre en secouant les moules.  C'est prêt !  Les gourmands ajouteront un peu de crème fraîche.

Symi a apprécié la sortie... mais a surtout été intrigué par ce bouchot raccourci dans la marée montante !

Corrélats :

Circuit de la dune vive

Parcours dans les dunes

Premier aperçu des bouchots

Le mont Saint-Frieux

Les dunes et le bar de la plage

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Partis par la plage, nous avons d'abord pris à droite, comme pour nous rendre à Hardelot.  La mer se retire, et les oiseaux prennent leur repas.

Il fait maussade en cette fin de septembre....  L'opale de la mer s'est terni, le paysage se fond dans des teintes de gris et d'ocre.

Le front de mer à Dannes n'est pas urbanisé...  c'est à la fois un bien et un mal.   Si les dunes sont omniprésentes, la ligne des marées hautes est rarement (jamais ?) nettoyée.  Toutes sortes de choses sont échouées là, jusqu'à la prochaine marée.

De nombreux bunkers sont disposés ça et là.  Leur équilibre précaire témoigne du recul de la dune face aux flots.

Le vent nous pousse à poursuivre notre promenade dans les dunes, qui nous offrent un abri.

Notre éclaireur s'arrête et se retourne dès que sa laisse est tendue...  nous attend... et repart de plus belle, pour recommencer ce petit jeu.

Avec un peu d'imagination, on revoit le mitrailleur, dans ce tobrouk, tourné vers l'Angleterre, dans l'attente d'un débarquement... qui n'arrivera pas là.

Mais, revenons à des considérations moins belliqueuses.  Je termine ce post avec quelques photos de la végétation typique de la dune.

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Beaucoup de vent sur la plage... les dunes nous offrent un abri.

Pas géniale, la photo qui suit, bien loin de là, mais regarde en bas à gauche, une petite tête qui dit : "alors, vous suivez ?"...

Lors de chaque passage de butte, nous découvrons... d'autres buttes...

... et parfois, au détour du sentier... la mer.

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Il y a du vent en cet après-midi d'automne... Symi en est tout ébourifé !

Nous vous invitons à une nouvelle balade sur la plage, à hauteur de Dannes et du Mont Saint-Frieux.

Des rangées de pieux de bois... brises-lames, anciens bouchots , éléments du mur de l'Atlantique??  Les mouettes s'en servent en tout cas comme postes d'observation.

Cette cité blanche, au loin, c'est Hardelot et tout à gauche, en hauteur, c'est Equihen.

On en arriverait presque à les envier, ces mouettes qui passent leur vie sur les plages et sur la mer.

Ceci semble bien être un des obstacles mis en place en vue de stopper les chars lors d'un hypothétique débarquement, est-ce là ce que l'on nomme une "dent de dragon" ?

Le mont Saint-Frieux, vu depuis le niveau de la mer.

Ces photos ont été prise le 23 octobre... sous un superbe soleil.

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Un petit clip sans prétention, juste pour vous faire voir et entendre le doux clapoti de ce petit ruisseau.